الموز (Musa spp.)، فاكهة استوائية تنتمي إلى الفصيلة الموزية، وهي من أكثر الفواكه استهلاكًا في العالم. يتميز بطعمه الحلو وملمسه الناعم، وهو مصدر سريع للطاقة وغني بالعناصر الغذائية الأساسية. موطنه الأصلي جنوب شرق آسيا، ويُزرع الآن في العديد من المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية.

الخصائص الغذائية:
غني بالكربوهيدرات: يوفر طاقة سريعة ومستدامة.
مصدر للألياف: يعزز الهضم الصحي.
محتوى الفيتامينات: يحتوي على فيتامينات ب6، ج، وحمض الفوليك (ب9).
محتوى معدني جيد: البوتاسيوم، المغنيسيوم، والمنغنيز.
قليل الدسم: مثالي للوجبات الخفيفة.
الفوائد الصحية:
يعزز الهضم الجيد: تدعم الألياف حركة الأمعاء وتهدئ المعدة.
يدعم صحة القلب: ينظم البوتاسيوم ضغط الدم ويمنع تقلصات العضلات.

يعزز الطاقة: توفر الكربوهيدرات البسيطة دفعة طاقة مثالية للنشاط البدني.
يقوي المناعة: يساعد فيتامين ج على الحماية من العدوى.
يُحسّن المزاج: يدعم فيتامين ب6 إنتاج السيروتونين، وهو ناقل عصبي مرتبط بالصحة.